Novinky

Der Messingkugelschreiber URAN ist im Griffbereich grün, der obere Teil silberfarben mit verchromten Beschlägen. Der Clip trägt das URANUS-Logo – einen vierzackigen Stern. Die Mine hat ein großes Fassungsvermögen und schreibt blau.

Griechischer Oregano ist eines der charakteristischsten und duftendsten Kräuter des Mittelmeers. Er wächst wild an den sonnigen Berghängen Griechenlands, wo er dank des trockenen Klimas und der Meeresbrise ein intensives Aroma und einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen entwickelt. Getrocknet wird sein Geschmack noch verstärkt – er ist wunderbar kräuterig, leicht zitronig und angenehm wärmend. Er eignet sich hervorragend für Pizza, Tomatensaucen, griechischen Salat, Ofenkartoffeln, Fisch, Lamm oder Marinaden. Auch zu Olivenöl, Feta oder frischem Gebäck passt er hervorragend. Schon eine kleine Menge genügt, um Gerichten einen typisch mediterranen Charakter zu verleihen.

Zutaten: 100 % griechischer Oregano (Origanum vulgare ssp. hirtum)

Gewicht: 20 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Dänisches geräuchertes Meersalz ist ein handgefertigtes Salz, das acht Tage lang mit echtem Buchenrauch geräuchert wird. Durch das langsame Räuchern erhält es seine natürliche goldbraune Farbe, ein feines Raucharoma und einen unverwechselbaren, aber dennoch klaren Meeresgeschmack. Das Salz ist wunderbar knusprig und schon eine kleine Menge genügt, um Gerichten Tiefe und Charakter zu verleihen. Es passt perfekt zu Steaks, Ochsenschwanz, gegrilltem Gemüse, Ofenkartoffeln, Fisch oder Avocado-Toast. Auch in modernen, pflanzlichen Gerichten oder als Finishing-Salz zum Würzen kurz vor dem Servieren ist es eine hervorragende Wahl.

Zutaten: Mit Buchenrauch geräuchertes Meersalz.

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Geräuchertes Meersalz aus Dänemark, 8 Tage lang mit echtem Kirschholzrauch geräuchert. Dank des langsamen, handwerklichen Räucherprozesses erhält es ein subtiles Raucharoma mit einer süßlichen Note, das den Geschmack der Speisen unterstreicht, ohne ihn zu überdecken. Das Salz bewahrt die Reinheit des Meeres und verleiht Gerichten gleichzeitig Tiefe, Wärme und Charakter. Es eignet sich hervorragend für Eier, Ofenkartoffeln, Fleisch, Fisch, gegrilltes Gemüse, Brot mit Butter oder feine Aufstriche. Auch als Finishing-Salz ist es ideal – eine Prise zum Schluss genügt, und das Gericht erhält eine ganz neue Dimension.

Zutaten: Mit Kirschholzrauch geräuchertes Meersalz.

Gewicht: 50 g

Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Die legendäre SPOG Barbecue-Mischung basiert auf einer einfachen, aber perfekt abgestimmten Kombination aus hochwertigem Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch. Jede Zutat wurde sorgfältig ausgewählt, um einen unverwechselbaren, vollen und natürlich rauchigen Geschmack zu kreieren, der zu jedem Grillgericht passt. Der Name SPOG leitet sich von den Grundzutaten ab: Salz, Pfeffer, Zwiebeln und Knoblauch. Unsere Version ist jedoch keine gewöhnliche Mischung. Wir verwenden erstklassigen Tellicherry-Pfeffer mit fruchtigen Noten, Meersalz von der kroatischen Insel Nin, geräuchertes Meersalz aus Dänemark, geröstete und getrocknete Zwiebeln sowie fermentierten schwarzen Knoblauch, der der Mischung einen leicht karamelligen und umami-artigen Charakter verleiht. Der gröbere Mahlgrad sorgt für ein intensiveres Aroma und eine bessere Textur beim Grillen.

Die Mischung eignet sich hervorragend für Rindfleisch, Steaks, Hähnchen, Fisch, Gemüse, Burger oder Ofenkartoffeln. Sie ist auch ideal als universelles Gewürz für Marinaden oder direkt auf Fertiggerichten. Der Geschmack ist unverwechselbar, leicht rauchig, würzig und perfekt ausbalanciert – ganz ohne unnötige künstliche Zusatzstoffe.

Zutaten: Tellicherry-Pfeffer, Nin-Meersalz (max. 27 %), geräuchertes Meersalz (über Buchenholz geräuchert), getrockneter Knoblauch, getrocknete Röstzwiebeln, getrocknete Zwiebeln, fermentierter schwarzer Knoblauch

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Die Geschichte von Lebkuchengewürz: Lebkuchengewürz ist mehr als nur eine gewöhnliche Mischung. Es ist der Duft von Festen, Backen und Momenten, in denen die Küche vom warmen Aroma von Zimt und Nelken erfüllt ist. Die ersten Lebkuchenmischungen entstanden vor Jahrhunderten, als seltene Gewürze aus dem Orient in einen Honigteig eingearbeitet wurden. Bis heute ist Lebkuchengewürz ein Symbol für Gemütlichkeit, Tradition und ein behagliches Zuhause. Unsere Mischung besteht aus ehrlichen Gewürzen, die wir bis ins kleinste Detail kennen. Vietnamesischer Zimt verleiht Süße und Tiefe, sri-lankische Nelken Intensität, Sternanis ein zartes, süßes Aroma und grüner Kardamom Frische. Alle Zutaten werden frisch gemahlen und von Hand gemischt, sodass die einzelnen Aromen ein perfekt ausbalanciertes Ganzes bilden.

Wie schmeckt Lebkuchengewürz? Der Geschmack ist warm, süß-würzig und herrlich aromatisch. Die dominierenden Noten sind Zimt, Nelken und Sternanis, ergänzt durch die feine Zitrusfrische des Kardamoms und die Wärme des Ingwers. Die Mischung ist unverwechselbar, harmonisch und zart.

Es passt hervorragend zu Lebkuchen, Honigkuchen, Apfelkuchen, heißer Schokolade, Haferflocken oder hausgemachten Kompotten. Schon eine kleine Menge genügt, um Desserts ein typisch festliches Aroma zu verleihen.

Zutaten: Vietnamesischer Zimt, Nelken, Koriandersamen, Piment, Sternanis, Ingwer, grüner Kardamom, Muskatnuss

Gewicht: 35 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Grill Byll ist eine aromatische Kräutermischung zum Grillen, hergestellt aus frisch gemahlenem Pfeffer, sieben verschiedenen Kräutern und wildem nepalesischem Timut-Pfeffer. Diese originelle Kombination verleiht jedem Grillgericht ein frisches Sommeraroma, eine feine Zitrusnote und einen perfekt ausgewogenen Geschmack. Die Basis bilden hochwertiges Meersalz von der kroatischen Insel Nin, Tellicherry-Pfeffer mit fruchtigen Noten, getrockneter Knoblauch, geröstete Zwiebeln und eine Kräutermischung aus Rosmarin, Thymian, Oregano, Estragon, Bohnenkraut, Basilikum und Lavendel. Den außergewöhnlichen Charakter der Mischung erhält sie durch wilden Timut-Pfeffer aus Nepal, der feine Zitrusnoten von Grapefruit und Limette beisteuert. Grob gemahlen sorgt für einen intensiveren Geschmack und eine bessere Konsistenz beim Grillen.

Die Mischung eignet sich hervorragend für Rind, Hähnchen und Schwein, Fisch, gegrilltes Gemüse, Käse oder Ofenkartoffeln. Sie ist auch ideal für Marinaden oder als Würze für Fertiggerichte. Der Geschmack ist kräuterig, frisch, leicht scharf und natürlich aromatisch – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe.

Zutaten: Meersalz (max. 28 %), schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Knoblauch, Kräutermischung (Rosmarin, Thymian, Oregano, Estragon, Bohnenkraut, Basilikum, Lavendel), Zwiebeln, Koriandersamen, Timut

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Die Entstehung von CHIPOTLE BOMB: Wir haben CHIPOTLE BOMB für alle kreiert, die kräftige Grillaromen und eine dezente Schärfe lieben. Die Basis bildet geräucherter mexikanischer Chipotle-Chili aus Jalapeño-Paprika, der traditionell mehrere Tage über Holz geräuchert wird. Wir haben der Mischung wilden Zitrus-Maqaw-Pfeffer aus Nordvietnam, schwarzen Pfeffer aus Madagaskar, geröstete Zwiebeln, Knoblauch und geräuchertes Meersalz hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine Barbecue-Mischung mit einem rauchigen, leicht süßen und frischen Zitrusaroma, die hervorragend zu Fleisch, Gemüse und Fisch passt.

Wie schmeckt CHIPOTLE BOMB? Der Geschmack ist vollmundig, rauchig und würzig. Zuerst riechen Sie den geräucherten Chipotle und die gerösteten Zwiebeln, später die subtile Zitrusfrische des Maqaw-Pfeffers und die angenehme Schärfe des Jalapeño-Chilis. Die Mischung ist grob gemahlen, sodass alle Zutaten auch beim Grillen ihr Aroma behalten.

Es passt hervorragend zu Rindfleisch, Chicken Wings, Burgern, Tacos, Grillgemüse oder Ofenkartoffeln.

Zutaten: Nin-Meersalz (max. 22 %), geräuchertes Paprikapulver, schwarzer Pfeffer aus Madagaskar, getrockneter Knoblauch, geräuchertes Meersalz (geräuchert auf Buchenholz), getrocknete Röstzwiebeln, brauner Zucker, Koriandersamen, Rosmarin, Chipotle-Chili, Jalapeño-Chili, Maqaw (Zitronenpfeffer), Petersilie

Gewicht: 50 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Geschichte von Pumpkin Spice: Pumpkin Spice ist eine Gewürzmischung, die seit Generationen mit Herbst, Backen und dem Duft von Zuhause verbunden wird. Obwohl die meisten Menschen heute Pumpkin Spice Lattes damit assoziieren, stammen die ersten Erwähnungen dieser Gewürzmischung aus dem späten 18. Jahrhundert. Sie entstand in den USA unter dem Einfluss europäischer Einwanderer, die die Tradition des Backens von Gewürzkuchen und -desserts mitbrachten. Trotz des Namens findet sich in der Mischung kein Kürbis. Pumpkin Spice ist eine Kombination wärmender Gewürze, dominiert von Zimt, ergänzt durch Ingwer, Nelken, Piment und Muskatnuss. Unsere Version ist zusätzlich mit vietnamesischem Zimt und Langpfeffer verfeinert, was ihr ein leicht süßes und exotisches Aroma verleiht.

Wie schmeckt Pumpkin Spice? Der Geschmack ist süß und würzig, wärmend und intensiv aromatisch. Die dominanten Noten sind Zimt und Nelken, ergänzt durch die feine Frische von Ingwer und das warme Aroma von Muskatnuss. Der Langpfeffer verleiht der Mischung subtile Noten von Vanille, Holz und exotischen Gewürzen.

Pumpkin Spice eignet sich perfekt für Kürbiskuchen, Lebkuchen, Haferflocken, heiße Schokolade, Kaffee, Tee oder gebackene Äpfel mit Kürbis. Die Mischung enthält keinen Zucker, sondern nur frisch gemahlene Gewürze.

Zutaten: Ceylon-Zimt, Vietnamesischer Zimt, Ingwer, Nelken, Piment, Langer Pfeffer, Muskatnuss

Gewicht: 35 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar zählt zu den hochwertigsten Vanillesorten der Welt. Sie stammt aus dem geschützten Anbaugebiet Manambato, wo der Vanilleanbau eine lange Tradition hat und jede Schote von Hand verarbeitet wird. Die Schoten sind weich, flexibel, von Natur aus glänzend und verströmen ein intensives, süßes Aroma mit einem hohen Vanillingehalt von 1,8–2 %. Das bedeutet, dass bereits eine kleine Menge genügt, um Desserts, Cremes, Eiscreme, Teigwaren, selbstgemachtem Vanillezucker oder Heißgetränken ein kräftiges Aroma zu verleihen.

Vanille eignet sich auch hervorragend für herzhafte Gerichte. Sie ist eine köstliche Ergänzung zu Meeresfrüchten, Fisch, Schmorbraten oder selbstgemachtem Vanillesalz. Sie können die Samen direkt in Ihre Rezepte geben und die leere Schote zum Aromatisieren von Zucker, Salz oder Sahne verwenden.

Vanillingehalt: 1,8–2 %

Feuchtigkeit: 28–38 %

Größe: Gourmet 18–22 cm

Verpackung: 1 Stück im Glasröhrchen

Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar wird ausschließlich aus hochwertigen Vanilleschoten ohne Zuckerzusatz, Aromen oder Maltodextrin hergestellt. Sie stammt aus dem geschützten Anbaugebiet Manambato, wo Vanille seit Generationen traditionell angebaut wird. Sie zeichnet sich durch ein intensives, süßes Aroma, einen hohen Vanillingehalt von 1,8–2 % und einen feinen Mahlgrad aus, wodurch sie sich ideal zum Backen und Kochen eignet. Schon eine kleine Menge genügt, um Desserts, Cremes, Kekse, Breie oder Heißgetränke mit einem unverwechselbaren Vanillearoma zu verfeinern. Auch in herzhaften Gerichten ist Vanille hervorragend. Sie passt perfekt zu Vanillesalz, gegrilltem Obst, Meeresfrüchten oder Schmorbraten.

Vanillingehalt: 1,8–2 %

Herkunft: Madagaskar – Manambato

Gewicht: 10 g

Verpackung: Glas

Pyramiden-Meersalz aus Griechenland besticht durch seine leichte, feine und knusprige Textur. Es entsteht durch die langsame Verdunstung von Meerwasser, wodurch die typischen, feinen, pyramidenförmigen Kristalle gebildet werden. Dieses Salz eignet sich ideal zum Verfeinern von Fertiggerichten. Einfach zwischen den Fingern zerreiben und über Steaks, Fisch, Eier, gegrilltes Gemüse, Salate, Focaccia oder selbstgebackenes Gebäck streuen. Auch in der Süßspeisenküche kommt es hervorragend zur Geltung und hebt den Geschmack von Schokolade, Karamell oder Früchten hervor. Es sieht auf dem Teller elegant aus und verleiht ihm gleichzeitig einen unverfälschten Meeresgeschmack und einen angenehmen Biss.

Gewicht: 150 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Die Kombination aus rohem Rohrzucker aus Südamerika und echter Bourbon-Vanille aus Madagaskar ergibt echten Vanillezucker mit einem intensiven, natürlichen Aroma. Keine künstlichen Zusatzstoffe, Farbstoffe oder synthetischen Duftstoffe – nur zwei ehrliche Zutaten und purer Geschmack. Dank des hohen Anteils an echter Bourbon-Vanille genügt eine kleine Menge, um Kuchen, Cremes, Pfannkuchen, Porridge, Kaffee oder heiße Schokolade zu verfeinern. Nach dem Öffnen werden Sie vom unverwechselbaren, süßen Vanillearoma verzaubert sein, das Sie bei herkömmlichem Vanillezucker nicht finden.

Bourbon-Vanille aus Madagaskar zählt zu den hochwertigsten der Welt und zeichnet sich durch einen hohen Vanillingehalt von über 1,8 % aus.

Zutaten: Rohrohrzucker, echte Bourbon-Vanille aus Madagaskar (7 %)

Gewicht: 40 g

Verpackung: wiederverschließbarer Beutel (Doypack)

Praktisches 6-teiliges Victorinox Schälmesserset mit 8 cm Klinge. Ideal zum präzisen Schälen von Obst und Gemüse.

Victorinox Küchenmessersets bieten eine umfassende Lösung für die Ausstattung Ihrer Küche mit hochwertigen Werkzeugen. Jedes Set enthält sorgfältig ausgewählte Messer für verschiedene Küchenarbeiten, vom Gemüseschneiden bis zum Filetieren von Fisch. Hochwertige Edelstahlmesser mit ergonomischen Griffen sorgen für komfortables und effizientes Kochen. Victorinox Sets sind das ideale Geschenk für alle, die Wert auf Qualität in der Küche legen.

Dieses 6-teilige Victorinox Swiss Classic Schälmesserset mit 8 cm langer Wellenschliffklinge ist für das präzise und effiziente Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse konzipiert. Jedes Messer verfügt über eine extrem scharfe, gezahnte Edelstahlklinge und einen ergonomischen Polypropylengriff, der für einen komfortablen und sicheren Halt sorgt. Sie eignen sich ideal für feine Küchenarbeiten, vom Entkernen bis zum präzisen Schneiden, und sind auf Zuverlässigkeit und Effizienz im täglichen Gebrauch ausgelegt.

Klingenlänge: 8 cm
Klingentyp: Wellenschliff
Klingenmaterial: Edelstahl
Griffmaterial: Polypropylen (PP)
Spülmaschinenfest: Ja
Geschmiedet: Nein
Höhe (einzelnes Messer): 11 mm
Länge (einzelnes Messer): 189 mm
Breite (einzelnes Messer): 20 mm
Gewicht (einzelnes Messer): 20 g

Praktisches 6-teiliges Schälmesserset von Victorinox mit 10 cm langer Klinge. Ideal zum präzisen Schälen von Obst und Gemüse.

Die Küchenmessersets von Victorinox bieten eine umfassende Lösung für die Ausstattung Ihrer Küche mit hochwertigen Werkzeugen. Jedes Set enthält sorgfältig ausgewählte Messer für verschiedene Küchenaufgaben, vom Gemüseschneiden bis zum Filetieren von Fisch. Die Messer aus hochwertigem Edelstahl mit ergonomischen Griffen garantieren komfortables und effizientes Kochen. Victorinox-Sets sind das ideale Geschenk für alle, die Wert auf Qualität in der Küche legen.

Dieses 6-teilige Schälmesserset Victorinox Swiss Classic ist für präzises Schälen, Schneiden und die schonende Zubereitung von Obst und Gemüse konzipiert. Jedes Messer verfügt über eine professionell geschliffene Klinge aus rostfreiem Stahl mit gerader Schneide und einen leichten, ergonomischen Griff aus Polypropylen für optimalen Komfort und Kontrolle. Das Set wird in der Schweiz hergestellt und ist spülmaschinenfest, was Zuverlässigkeit und Effizienz für den täglichen Gebrauch in der Küche garantiert.

• Height: 12 mm
  Length: 212 mm
  Width: 23 mm
  Weight: 162 g
  Blade length: 10 cm
  Blade material: Stainless steel (high carbon)
  Handle material: Polypropylene (PP)
  Blade type: Straight blade
  Dishwasher safe: Yes
  Forged: No
  Color: Black

Praktisches 6-teiliges Schälmesserset von Victorinox mit hochwertigen, gezackten Klingen (10 cm) und ergonomischen Griffen für komfortables Schneiden.

Die Küchenmessersets von Victorinox bieten eine umfassende Lösung für die Ausstattung Ihrer Küche mit hochwertigen Werkzeugen. Jedes Set enthält sorgfältig ausgewählte Messer für verschiedene Küchenaufgaben, vom Schneiden von Gemüse bis zum Filetieren von Fisch. Die Messer aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit ergonomischen Griffen garantieren komfortables und effizientes Kochen. Victorinox-Sets sind das ideale Geschenk für alle, die Wert auf Qualität in der Küche legen.

Dieses 6-teilige Victorinox-Schälmesserset mit gezahnter Klinge (10 cm) ist ideal für die präzise und mühelose Zubereitung von Obst und Gemüse. Jedes Messer verfügt über eine professionell geschliffene Klinge aus rostfreiem Stahl und einen leichten, ergonomischen Griff aus Polypropylen für optimalen Komfort und Kontrolle bei verschiedenen Küchenaufgaben, vom Schälen bis zum Schneiden. Die gewellte Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden von weichem Obst wie Tomaten und Avocados sowie von härteren Schalen. Als Schweizer Produkt und spülmaschinenfest vereinen diese Messer Zuverlässigkeit, Effizienz und einfache Pflege für den täglichen Gebrauch in der Küche.

• Höhe: 12 mm
• Länge: 212 mm
• Breite: 23 mm
• Gewicht: 162 g (für das Set)
• Klingenlänge: 10 cm
• Klingenmaterial: Edelstahl
• Griffmaterial: Polypropylen (PP)
• Klingentyp: Gezackt (gewellt)
• Spülmaschinenfest: Ja
• Geschmiedet: Nein
• Farbe: Schwarz

Laminované boxy a dosky na zošity slúžia na uloženie a ochranu pred poškodením zošitov.
Boxy sú vybavené vnútornými klopami, vďaka ktorým dokumenty nevypadnú.
Pevné gumičky držia boxy zatvorené.
Školský box A4 s klopou má rozmery 23,5 x 32 x 4 cm.

Laminované boxy a dosky na zošity slúžia na uloženie a ochranu pred poškodením zošitov.
Boxy sú vybavené plastovou priehradkou, vďaka ktorej dokumenty nevypadnú.
Pevné gumičky držia boxy zatvorené.
Školský box A5 má rozmery 16,8 x 23 x 3 cm.

Laminované boxy a dosky na zošity slúžia na uloženie a ochranu pred poškodením zošitov.
Boxy sú vybavené plastovou priehradkou, vďaka ktorej dokumenty nevypadnú.
Pevné gumičky držia boxy zatvorené.
Školský box A5 má rozmery 16,8 x 23 x 3 cm.

Laminované boxy a dosky na zošity slúžia na uloženie a ochranu pred poškodením zošitov.
Boxy sú vybavené plastovou priehradkou, vďaka ktorej dokumenty nevypadnú.
Pevné gumičky držia boxy zatvorené.
Školský box A5 má rozmery 16,8 x 23 x 3 cm.

Laminované boxy a dosky na zošity slúžia na uloženie a ochranu pred poškodením zošitov.
Boxy sú vybavené plastovou priehradkou, vďaka ktorej dokumenty nevypadnú.
Pevné gumičky držia boxy zatvorené.
Školský box A5 má rozmery 16,8 x 23 x 3 cm.