Fleischspezialitäten

Pršutonáda Čongrády ist eine delikate Fleischspezialität mit einem hohen Anteil an getrocknetem Prosciutto, die in Zusammenarbeit der Marken Čongrády und Pršutérie Chovaneček entstanden ist. Sie vereint den unverwechselbaren Geschmack von Prosciutto, roten Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Wein und feinen Kräutern. Sie eignet sich hervorragend zu frischem Brot, knusprigem Baguette, Sandwiches oder als Teil von Tapas mit hochwertigem Käse, eingelegtem Gemüse oder leicht karamellisierten Zwiebeln. Hergestellt wird sie aus natürlichen Zutaten, ohne chemische Zusätze und Stabilisatoren.

Zutaten: Prosciutto-Mischung 44 %, geschälte rote Zwiebeln, getrocknete Tomaten, gebräunter Schweineschmalz mind. 11 %, Rotwein (enthält Sulfite), frisch geschälter Knoblauch, provenzalische Gewürzmischung (Rosmarin, Basilikum, Majoran), Tafelsalz, getrockneter Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer.

Haltbarkeit: 24 Monate

Gewicht: 170 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Chorizonad Čongrády ist eine unverwechselbare, leicht pikante Fleischspezialität mit mindestens 53 % Chorizo, die in Zusammenarbeit der Marken Čongrády und Pršutérie Chovaneček entstanden ist. Sie zeichnet sich durch ihren unverfälschten Geschmack von hochwertigem Fleisch, geräuchertem Paprikapulver, Chili und milden Gewürzen aus. Sie eignet sich hervorragend für frisches Brot, knuspriges Baguette, Toast, Sandwiches, Burger oder als Geheimzutat in Saucen. Der praktische, wiederverschließbare Becher bewahrt Geschmack und Aroma und ermöglicht ein bequemes Servieren.

Zutaten: Chorizo-Mischung (53 %), gelbe geschälte Zwiebeln, Rotwein (enthält Sulfite), brauner Schweineschmalz, frisch geschälter Knoblauch, geräuchertes Paprikapulver, süßes Paprikapulver, getrockneter Chili, Speisesalz, gemahlener schwarzer Pfeffer. Kann Spuren von Gluten und Senf enthalten.

Haltbarkeit: 24 Monate.

Gewicht: 170 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die Geschenkbox enthält Pulled Beef für BBQ-Burger und süß-saures Rotzwiebel-Chutney. Das Rindfleisch wird langsam mit Gewürzen, Speck und natürlichem Raucharoma gegart, was ihm einen intensiven Geschmack verleiht. Rotzwiebel-Chutney mit Rosinen und Gewürzen ergänzt und verstärkt den Geschmack des Fleisches perfekt.

Zutaten:
80 % Rindfleisch, Wurzelgemüse, Sellerie, Tomaten, Speck, Rohrzucker, Salz, Pfeffer, Apfelessig, natürliches Raucharoma, Dijon-Senf, Knoblauch. Gewicht: 250 g.
Zwiebel-Chutney – 50 % rote Zwiebeln, Zucker, 6,5 % ungeschwefelte Rosinen, 6,5 % Weißwein (kann Sulfite enthalten), Salz, Pfeffer. Gewicht: 180 g

Mindestbestellmenge: 9 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Teriyaki – zarte Rindfleischscheiben mariniert in Sojasauce mit Ingwer und Zucker vereinen das Beste aus zwei Welten: den traditionellen Geschmack des „Westens“ und die original asiatischen Töne des „Ostens“. Die süß-salzige Marinade sorgt bei jedem Bissen für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis. Ideal für unterwegs, als Snack oder ausgefallenes Geschenk. Zutaten: Rindfleisch (175 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, getrocknete Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Weizen, Maltodextrin), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Gewürze, Speisesalz, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver. Gewicht: 25 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Teriyaki – zarte Rindfleischscheiben mariniert in Sojasauce mit Ingwer und Zucker vereinen das Beste aus zwei Welten: den traditionellen Geschmack des „Westens“ und die original asiatischen Töne des „Ostens“. Die süß-salzige Marinade sorgt bei jedem Bissen für ein einzigartiges Gourmet-Erlebnis. Ideal für unterwegs, als Snack oder ausgefallenes Geschenk. Zutaten: Rindfleisch (175 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, getrocknete Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Weizen, Maltodextrin), Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Gewürze, Speisesalz, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver. Gewicht: 60 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Biltong Original – mageres Rindfleisch, nach Familienrezept mariniert, langsam luftgetrocknet und nach traditioneller südafrikanischer Art in dickere Scheiben geschnitten. Hoher Proteingehalt, geringer Zuckergehalt, mit mild-würzigem Geschmack. Biltong ist saftiger als klassisches Jerky und bietet ein authentisches Erlebnis für alle Fleischliebhaber. Zutaten: Rindfleisch (229 g pro 100 g Fertigprodukt), Essig, Jodsalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Maisstärke, Zwiebelpulver, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Pfefferextrakt, Hefeextrakt, Raucharoma, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Salz. Gewicht: 25 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Biltong Original – mageres Rindfleisch, nach Familienrezept mariniert, langsam luftgetrocknet und nach traditioneller südafrikanischer Art in dickere Scheiben geschnitten. Hoher Proteingehalt, geringer Zuckergehalt, mit mild-würzigem Geschmack. Biltong ist saftiger als klassisches Jerky und bietet ein authentisches Erlebnis für alle Fleischliebhaber. Zutaten: Rindfleisch (229 g pro 100 g Fertigprodukt), Essig, Jodsalz, Zucker, Dextrose, Gewürze, Maisstärke, Zwiebelpulver, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Pfefferextrakt, Hefeextrakt, Raucharoma, Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Salz. Gewicht: 60 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Sweet & Hot – eine unverwechselbare Kombination aus süßen und würzigen Noten, die Ihnen Energie für jeden Tag gibt. Premium-Rindfleisch, fein gewürzt, mit saftiger Textur und originellem Geschmack. Ein toller Snack für unterwegs, zu Bier und Wein, wenn Sie Ihren Gaumen mit etwas Neuem überraschen möchten. Zutaten: Rindfleisch (172 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, Knoblauchpulver, Gewürze (enthält Sellerie), Hefeextrakt, Speisesalz, Zwiebelpulver, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver. Gewicht: 60 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Original – klassisches Trockenfleisch nach traditionellem Rezept aus dem Jahr 1890. In jeder 60-g-Packung steckt ein intensiver Geschmack, den Menschen auf der ganzen Welt lieben. Ein hervorragender Snack für unterwegs, beim Sport und zum Bier. Die Packung ist wiederverschließbar, das Fleisch bleibt länger frisch. Zutaten: Rindfleisch (178 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, getrocknete Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Weizen, Maltodextrin), hydrolysiertes Maisprotein, Hefeextrakt, Speisesalz, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver. Gewicht: 25 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Original – klassisches Trockenfleisch nach traditionellem Rezept aus dem Jahr 1890. In jeder 60-g-Packung steckt ein intensiver Geschmack, den Menschen auf der ganzen Welt lieben. Ein hervorragender Snack für unterwegs, beim Sport und zum Bier. Die Packung ist wiederverschließbar, das Fleisch bleibt länger frisch. Zutaten: Rindfleisch (178 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, getrocknete Sojasauce (Sojabohnen, Salz, Weizen, Maltodextrin), hydrolysiertes Maisprotein, Hefeextrakt, Speisesalz, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver.

Gewicht: 60 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Beef Jerky Sweet & Hot – eine unverwechselbare Kombination aus süßen und würzigen Noten, die Ihnen Energie für jeden Tag gibt. Premium-Rindfleisch, fein gewürzt, mit saftiger Textur und originellem Geschmack. Ein toller Snack für unterwegs, zu Bier und Wein, wenn Sie Ihren Gaumen mit etwas Neuem überraschen möchten.

Zutaten: Rindfleisch (172 g pro 100 g Fertigprodukt), Zucker, Meersalz, Knoblauchpulver, Gewürze (enthält Sellerie), Hefeextrakt, Speisesalz, Zwiebelpulver, Rosmarinextrakt, Zitronensäure, Ananaspulver.

Gewicht: 25 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Jack Link’s Protein Bar Original ist ein Rindfleisch-Proteinriegel, der den unverwechselbaren Geschmack von Trockenfleisch mit einer praktischen Snackform vereint. Er eignet sich ideal als schneller Snack für die Arbeit, im Auto, auf Reisen, beim Wandern oder nach dem Sport. Für 100 g Riegel werden 148 g Rindfleisch verwendet. Der Riegel ist proteinreich, sofort verzehrfertig und passt dank der Einzelverpackung problemlos in jede Tasche, jeden Rucksack oder jede Büroschublade.

Zutaten: Rindfleisch, Zucker, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumiodat), Sojapulver (Sojabohnen, Maltodextrin, Salz), Hefeextrakt, Gewürze, Salz, Pfeffer, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Allergene: Soja.

Verpackung: 14 × 22,5 g

Gesamtgewicht: 315 g

Mindestbestellmenge: 14 Stück

Jack Link’s Ham Snack ist ein getrockneter Schweinefleischsnack aus dünnen Schinkenscheiben mit einem unverwechselbar würzigen Geschmack. Dank der praktischen 25-g-Packung ist er ideal als schneller Snack für die Arbeit, unterwegs, auf Reisen oder wann immer Sie Lust auf etwas Salziges und Sättigendes haben.

Für 100 g dieses Produkts werden 240 g hochwertiges Schweinefleisch verwendet, das mariniert, luftgetrocknet und in dünne Scheiben geschnitten wird. Das Ergebnis ist ein intensiver Fleischsnack mit hohem Proteingehalt. Eine gute Wahl für alle, die ehrliche Fleischspezialitäten lieben.

Gewicht: 25 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Doppelwandige Isolierflasche aus recyceltem Edelstahl (90 % recycelter Edelstahl und 10 % Edelstahl) und Silikonschlaufe. Füllmenge: 500 ml. Abnehmbarer kabelloser 3W-Lautsprecher. Inkl. 500 mAh Akku. Der Lautsprecher kann zur Reinigung abgenommen werden.

Gänsepastete mit Foie gras und Trüffel – unsere luxuriöseste Pastete, an der wir fast ein Jahr lang gearbeitet haben. Während der Entwicklung entstanden 35 Testversionen, und die 36. Rezeptur verlieh ihr einen perfekt ausgewogenen Geschmack, eine zarte Konsistenz und ein unverwechselbares Aroma. Jedes Glas enthält eine großzügige Portion Gänsefleisch, verfeinert mit Foie gras, fein geriebenem schwarzem Trüffel, einem Schuss Cognac, Weißwein und ausgewählten Gewürzen. Das Ergebnis ist eine Premium-Delikatesse, die sich für festliche Anlässe und als exklusives Geschenk eignet. Die Pastete wird nach traditioneller Art direkt in einem WECK-Glas abgefüllt, ganz ohne chemische Konservierungsstoffe.

Zutaten: Gänsefleisch 55 %, Zwiebeln, Schweinefleisch, fette Gänseleber (Foie gras) 3 %, Karotten, Sellerie, Weißwein, Speisesalz, Cognac 0,5 %, Pfeffer, Sommertrüffel (Tuber aestivum) 0,05 %

Gewicht: 120 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Knuspriges Pesto – eine wahre Delikatesse aus goldbraunen, knusprig gebratenen Schweinekrusten, die fein gemahlen und mit Schmalz, Zwiebeln, Gewürzen und Kräutern vermischt werden. Das Ergebnis ist eine unverwechselbare, duftende und leicht knusprige Köstlichkeit mit vollem Geschmack. Wir haben den Namen Pesto bewusst gewählt, um die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten zu verdeutlichen. Neben dem klassischen Brotaufstrich können Sie es zu Knödeln oder Dinkelauflauf geben, auf Kartoffelpuffer streichen, unter Sprossenkartoffeln mischen oder als Basis für Eintöpfe, beispielsweise Kartoffelsuppe, verwenden.

Zutaten: Schweinekrusten in eigenem Schmalz (95 %), Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze.

Gewicht: 120 g

Aufbewahrung: Bei einer Temperatur von bis zu 30 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +6 °C aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Schweinebauchpastete mit Zwiebeln und Chili – eine kräftige und authentische Pastete für alle, die vollen Geschmack lieben. Saftiger Schweinebauch, mild-süße Zwiebeln und eine dezente Chili-Note ergänzen das Gesamtbild auf angenehme Weise, ohne es zu überdecken. Die Pastete wird aus hochwertigen Zutaten handgefertigt und nach traditioneller Art zubereitet, wodurch sie ihren natürlichen Geschmack und ihre Saftigkeit bewahrt. Sie passt hervorragend zu frischem Brot, als schneller Snack oder als leckere Ergänzung zu Wein oder Bier.

Zutaten: Schweinebauch 57 %, Schweinshaxe, Zwiebeln 10 %, Paprikapulver, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer), Salz, Chilischoten 0,5 %, Pfeffer

Gewicht: 130 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Pasteten zum Probieren – ehrliche, handwerklich hergestellte Pasteten nach traditionellen Rezepten aus hochwertigem Fleisch und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Jede Pastete hat ihren ganz eigenen Charakter – von zart und cremig bis hin zu charaktervollen Wildspezialitäten mit vollem Aroma. In unserem Angebot finden Sie Kombinationen aus Fleisch mit Gemüse, Früchten, Wein oder Gewürzen, die harmonische und originelle Geschmackserlebnisse schaffen. Pasteten eignen sich ideal für frisches Gebäck, als schneller Snack oder als Teil eines Gourmet-Menüs.

Zutaten:
Kaninchenpastete: Kaninchenfleisch 51 % (Tschechische Republik), Schweinefleisch (Tschechische Republik), Gemüse (Karotten, Sellerie, Zwiebeln), Salz, Pfeffer

Entenpastete mit Äpfeln: Entenfleisch 60 %, Entenleber 17 %, Schweinebauch, Äpfel, Zwiebeln, Salz, Pfeffer

Hirschpastete mit Preiselbeeren: Hirschfleisch 51 %, Schweinebauch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), Rotwein, Preiselbeeren 3 %, Zucker, Pfeffer, Salz

Gegrillte Hühnerpastete: Hühnerfleisch 51 %, Schweinebauch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Weißwein, Salz, Grillpfeffer

Leberpastete mit sautierten Zwiebeln: Schweinefleisch (Tschechische Republik), Schweineleber 30 %, Zwiebeln 18 %, Räucherfleisch (ohne Zusatz von Schnellsalzen), Pastetengewürze, Salz

Danielische Pastete mit Wildgewürzen: Damhirschfleisch 51 % Schweinebauch, Zwiebeln, Rotwein, geräuchertes Fleisch (Schweinefleisch, Salz, Rauch), Sellerie, Karotten, Salz, getrocknete Champignons, Pfeffer

Hirschpastete mit Portwein: 52 % Hirschfleisch, Schweinefleisch, Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Sellerie), 2,4 % Portwein, Salz, Pfeffer

Wildschweinpastete: 51 % Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, 4,5 % Rotwein, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Salz, Pfeffer

Bauchpastete mit Zwiebeln und Chili: 57 % Schweinebauch, 10 % Zwiebeln, Paprika, Tomatenmark, Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Zucker, Salz, Pfeffer), Salz, 0,5 % Chilischoten, Pfeffer

Gewicht: 50 g

Mindestbestellmenge: 12 Stück

Die Geschenkpackung „Käse-Snack + Jägerwurst“ ist ein herzhaftes Paket für alle, die es gerne etwas kräftiger mögen. Sie kombiniert eine knusprige Mischung aus Salzbrezeln und gefriergetrocknetem Gouda und Niva mit Jägerwurst aus Hirsch- und Wildschweinfleisch. Ideal für gesellige Runden, Wein, Bier oder als originelles Geschenk für Liebhaber von herzhaften Fleischspezialitäten. Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Anschneiden innerhalb von 3 Tagen verzehren. Erstickungsgefahr für Kleinkinder beim Verzehr von Käse-Snacks.

Zutaten:
Käsesnack – Salzbrezeln (Weizenmehl, Rapsöl, Salz, Säureregulator: Natriumhydroxid, Trockenhefe), gefriergetrockneter Gouda (Naturkäse: pasteurisierte Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab) 28,5 %, gefriergetrockneter Niva (halbfester, gereifter Vollfettkäse mit Blauschimmel: pasteurisierte Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab, Penicillium roqueforti) 28,5 %;
Jagdwurst – Hirschfleisch 47 % und Wildschweinfleisch 47 %, Salz max. 3 %, Wasser, Gewürzmischung, Starterkulturen, Buchenholzrauch, Schweinedarm.

Gewicht: Käsesnack 70 g, Jagdwurst 2 Stück (90 g).

Optionale Firmenverpackung: Ab 100 Stück kann die Verpackung mit einer Papierhülle mit Ihrem Firmenlogo versehen werden.

Mindestbestellmenge: 9 Stück